大家好，小太来为大家解答以上问题。滑丸子老式做法，滑丸子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备肉馅和萝卜，把葱和姜一起拧在肉馅里。

2、 萝卜切丝，撒一勺盐腌制出来。

3、 挤出水分备用。

4、 将萝卜丝和肉剁成饺子馅。

5、 加入生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉，搅拌均匀。

6、 馅料里放半碗红薯淀粉。

7、 搅拌均匀。

8、 用手抓一个大小合适的小球。

9、 外面覆盖着干淀粉。

10、 把它放在盘子里。

11、 烧开一锅开水，烧开后加入丸子。

12、 大火烧开，转中火，煮至丸子浮起，熟。

13、 将煮熟的丸子从冷水中取出。

14、 将洋葱、芫荽切丝备用。

15、 在热油中煸炒葱和姜，直到香。

16、 倒入适量的水，煮沸。

17、 加入肉丸和适量的盐。

18、 放入酱油中，关火，出锅。

19、 在碗里撒上香菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。