导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。羊肉面的做法大全家常,羊肉面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、羊肉切块,冷水焯一
大家好,小太来为大家解答以上问题。羊肉面的做法大全家常,羊肉面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 羊肉切块,冷水焯一下,温水洗去浮沫。
2、 锅里放油,放入羊肉,煮料酒,明暗酱油,放入姜片,八角,桂皮,香叶,花椒,冰糖,翻炒,色香味俱全。
3、 移至高压锅,加入水、葱和姜,盖上锅盖,煮,SAIC后再烧15分钟。限压阀落下后,加盐调味,烧10分钟左右。
4、 将羊肉汤放入锅中,将底条煮熟。
5、 上碗面,舀羊肉和汤,撒上香菜,吃到美味的羊肉面。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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