大家好，小太来为大家解答以上问题。柠檬鸡爪的做法无骨鸡爪不辣，柠檬鸡爪的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鸡爪洗净，切成小块。

2、 将料酒放入冷水锅中，用白醋去腥。

3、 加入姜片去腥。

4、 中火煮10分钟左右，用手就能轻松捏出皮来。

5、 鸡爪出锅，过冷。

6、 胡萝卜洗净，切成条状。

7、 柠檬切片，小米椒圈圈，蒜切碎。

8、 鸡爪装在锅里。

9、 加入准备好的配料。

10、 加入适量的醋。

11、 加酱油。

12、 加入蚝油。

13、 秘制剁碎辣椒酱。

14、 拌匀，腌制两小时。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。