大家好，小太来为大家解答以上问题。蒜苔炒腊肉的做法简单又好吃，蒜苔炒腊肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 腊肉用温水洗净，煮20分钟，捞出切片。

2、 炒锅热少许油，放入腊肉和葱花，炒少许油。

3、 加入小米椒翻炒片刻。

4、 煮料酒去腥增香。

5、 放一点生的，提取新鲜的。

6、 放一点酱油在上面。

7、 翻炒至变色。

8、 加入蒜苔，翻炒至生，然后加盐和味精调味。

9、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。