大家好，小太来为大家解答以上问题。香菇炖菜的正宗做法，香菇炖老家的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 崇明老鸡切块，煮几分钟。

2、 拿出来洗一洗。干香菇提前泡发，洗净。将它们与鸡肉和姜一起放入高压锅中。

3、 小火炖35分钟，最后加入少许盐搅拌均匀。

4、 成品，晚饭安排好了。

5、 成品图片一张。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。