导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。家常酱青鱼的做法,酱青鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:青鱼洗净,切成厚
大家好,小太来为大家解答以上问题。家常酱青鱼的做法,酱青鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:青鱼洗净,切成厚片,姜片,料酒,淡盐酱油。
2、 将鲱鱼块放入密封的碗中。
3、 倒入1勺(15毫升)料酒。
4、 倒入3勺(45ml)8g淡盐酱油。
5、 加入2片姜。
6、 用姜把鱼全部泡在酱里,然后盖上密封盖,放入冰箱72小时。
7、 酱腌鲱鱼。
8、 将腌鲱鱼放入不粘锅中。
9、 加入姜片。
10、 把腌汁倒在一起。
11、 盖上锅盖,大火煮开,小火炖10分钟。
12、 沥干汁液。
13、 把鲱鱼放进盘子里。
14、 最后用葱白丝装饰。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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