导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。酸辣三角骨图片,香辣三角骨的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将2斤三角骨洗净,放入
大家好,小太来为大家解答以上问题。酸辣三角骨图片,香辣三角骨的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将2斤三角骨洗净,放入凉水中加入葱和料酒。
2、 煮沸后转小火,撇去浮粉,煮10分钟。
3、 放入冰水中,加水数次,冷藏半小时。
4、 用小火把40g郫县豆瓣酱炒成红油。
5、 用小火将蒜末和两头蒜一起翻炒。
6、 准备果汁:糖10g盐4g鸡粉10g酱油50g蚝油20g香醋40g辣椒油100g白芝麻10g小米辣圈100g。
7、 将蒜蓉辣酱和酱炒成三角骨,拌匀。
8、 冷藏过夜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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