导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。红茶吐司抹酱,红茶吐司的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备食材。2、把主料放在一
大家好,小太来为大家解答以上问题。红茶吐司抹酱,红茶吐司的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备食材。
2、 把主料放在一起搅拌均匀,直到没有干粉,然后加入黄油和酵母,低速揉成面团。
3、 混合均匀后,高速揉搓8-10分钟左右,直到手套膜出来。
4、 修剪形状。
5、 发酵罐(35)发酵至两倍大小,30分钟左右,低温时间相对延长。
6、 取出面团,压平,分成三份。
7、 用擀面杖压成牛舌形状,从粗端卷起来。
8、 放入吐司盒中继续发酵至饱满。
9、 烤箱预热到170度,中层烤40分钟左右,上面上色。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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