1、预热烤箱至 350 度。 在 9X5 英寸的面包盘上涂上油脂。

2、在一个大碗中，将面粉、糖、发酵粉、小苏打和盐搅拌在一起。 在一个中等大小的碗中，将橙汁、果皮、酪乳、鸡蛋和植物油混合。

3、将湿成分加入干成分中并混合直至混合。 拌入蔓越莓和坚果，然后将面糊倒入面包盘中。 烘烤 55 到 65 分钟，或者直到插入面包中心的测试仪变干净并且面包开始从平底锅的边缘拉开。 把它从烤箱里拿出来冷却 15 分钟，然后把它从锅里拿出来放在架子上完全冷却。

4、如果在冷却和包裹时包裹，面包会更好地切片 上菜前静置一夜。