大家好，小太来为大家解答以上问题。原味蛋糕卷的做法视频，原味蛋糕卷的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：鸡蛋、低筋面粉、白糖、玉米油。

2、 把蛋黄和蛋白分开。

3、 蛋黄中加入水和玉米油，搅拌均匀。

4、 加入筛过的面粉，用打蛋器搅拌均匀。

5、 蛋黄面糊没有干粉。

6、 在蛋白中加入白糖、白醋和盐。

7、 用电动打蛋器打，直到打蛋器有钩子。

8、 将三分之一的蛋白与蛋黄面糊混合，用手搅打器搅拌均匀。

9、 将所有蛋黄面糊倒入蛋白中，再次搅拌均匀。烤箱这边可以预热，热度145度。

10、 将面糊倒入厨房的11寸不沾烤盘，烤盘上盖好防水布。把烤盘放入烤箱，145度烤20分钟，换成160度，降到140度，烤8分钟，蛋糕表面颜色就金黄了。

11、 出炉后在桌子上摇几下，然后撕掉防水布。在烤网上晾至温热时，卷成一卷，或者卷上自己喜欢的奶油馅。

12、 美味的蛋糕卷做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。