1、将 1 杯橙汁放入厚重的小平底锅中煨。 从热源中取出。

2、加入蔓越莓干。

3、静置约 30 分钟直至变软。 排水良好； 丢弃浸泡汁。

4、将油、醋、橙皮和剩余的 3 汤匙橙汁放入小碗中搅拌混合。 拌入蔓越莓。

5、用盐和胡椒调味调味。 （可以提前 1 天准备。盖上盖子并冷藏。食用前调至室温。）

6、将蔬菜放入大碗中。

7、扔掉 2/3 的调味品。

8、将果岭分成 6 个盘子。

9、将橙色部分添加到碗中； 和剩下的调料一起搅拌。

10、顶级沙拉配橙片和山核桃。