大家好，小太来为大家解答以上问题。甜味豆腐脑卤怎么做，甜味豆腐脑的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 黄豆洗净，前一天晚上泡好。

2、 早上起来把水放掉。

3、 在破壁机中加入1200ml水，加入浸泡过的黄豆和果蔬汁，搅拌两分钟。

4、 将3克内酯倒入这个缝隙中。

5、 一点额外的冷开水融化内酯备用。

6、 把打好的豆浆中的豆渣过滤掉。

7、 开大火慢慢煮。它需要搅拌。

8、 煮好的豆浆，让它稍微冷却到70-80度，然后倒入刚刚融化的内酯中，盖上盖子等待。

9、 凝固后。

10、 舀出来。

11、 加糖就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。