大家好，小太来为大家解答以上问题。煎饺肉馅的做法，包菜鲜肉煎饺的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、蚝油，拌匀。

2、 清洁猪心包。

3、 搅拌均匀。

4、 加盐软化。

5、 挤出水分(保留白菜汁和面团)。

6、 将青葱切碎。

7、 在肉末中加入白菜和葱花，搅拌均匀，制成馅料。

8、 用面粉将蔬菜汁包成光滑柔软的面团，盖上湿布摊开半小时以上。

9、 将面团擀成长条，切成小块，压平，卷成饺子皮。

10、 包饺子。

11、 刷锅油，放入饺子底部，略煎。

12、 加水到饺子一般高，盖上盖子煮。

13、 水干涸了。

14、 酥脆的馅料很新鲜，看起来很开胃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。