1、在处理器中混合黄油、辣椒粉、大蒜、糖和盐，直至光滑。

2、用塑料包裹辣椒酱，形成 1 1/2 英寸直径的圆木。

3、将黄油冷藏至非常冷，大约 2 小时。 （可以提前 1 天制作。保持冷藏。）

4、准备烧烤（中高温）。

5、分批工作，将玉米放入一大锅沸腾的盐水中煮至变软，大约 5 分钟。

6、沥干水分。

7、将玉米烤至出现浅褐色斑点，偶尔转动，大约 5 分钟。

8、用厚片辣椒酱将玉米加热。