大家好，小太来为大家解答以上问题。洋葱猪血的做法，青椒洋葱炒猪血的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将猪血切成约1厘米的方块，放少许盐在冷水中。

2、 开锅清除浮沫，煮3分钟左右。

3、 冲洗干净，沥干备用。

4、 姜、蒜、葱、青椒改刀备用。

5、 炒锅放油烧热，放入葱姜汁和洋葱炒香。

6、 加入青椒翻炒片刻。

7、 加入豆瓣酱，翻炒红油。

8、 放入焯过的猪血。

9、 加入适量的盐、酱油，加入少许开水，烧透。

10、 出锅前在锅里放一点味精。

11、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。