1、将油和黄油放入一个大煎锅中。 将蘑菇、大蒜和百里香炒 3-5 分钟。 用盐和胡椒调味。

2、加入洋葱，再炒 3-4 分钟，或直到你喜欢的程度。

3、倒入 将香醋从火上移开。

4、撒上莳萝和帕尔马干酪。 加入一些现磨的黑胡椒调味（胡椒磨几下）。

5、上菜，尽情享用吧！