1、将面粉、泡打粉和盐混合在一个小碗里； 搅拌混合。 将巧克力和黄油放在双锅的顶部，用文火搅拌，直到融化和光滑。 从过水处取出。 将混合物冷却至微温。

2、使用电动搅拌器，将糖和鸡蛋放入碗中搅拌至浓稠，约 5 分钟。 加入巧克力混合物和香草。 加入面粉混合物，然后加入太妃糖和坚果（以及可选的薯片）。 冷却面糊直至变硬，大约 45 分钟。 （我把面糊摊在一个 11 英寸 x 7 英寸的玻璃盘里，当面糊变硬时，将面糊分成 18 个方块，用手捏成一个球，然后把它们压平——这样不用勺子就能做出大小均匀的饼干。