1、土豆和洋葱去皮磨碎，放入碗中盖上盖子； 静置 10 分钟。

2、液体将从土豆/洋葱混合物中流出。

3、排出任何形成的液体。

4、加入稍微打散的鸡蛋。

5、加入面粉、盐和泡打粉，搅拌均匀。

6、在炉灶上，在一个又大又重的平底锅中，用中火加热食用油。

7、将马铃薯面糊放入平底锅中压平，（ 大小是个人选择）和两面棕色。

8、每面煮 5-7 分钟。

9、沥干 在牛皮纸上。

10、与热肉桂苹果酱或酸奶油和细香葱一起食用。