1、将鸡肉稍微压扁； 放在一边。

2、在一个浅碗中，混合牛奶和大蒜。

3、在另一个浅碗中，混合面粉、沙拉酱和胡椒粉。

4、将鸡肉浸入牛奶混合物中，然后涂上面粉混合物。

5、在一个大煎锅中，用中火将鸡肉放入油和黄油中煮 6 分钟 每边 -8 分钟或直到果汁变清。