1、将一大锅盐水烧开。 准备一个大冰水浴。 将胡萝卜加入开水中，煮 2 分钟。

2、加入南瓜，再煮 2 分钟。

3、加入西兰花和甜椒，然后 再煮 2 分钟。

4、加入糖豌豆，再煮 2 分钟。

5、用过滤器从沸水中舀蔬菜。 转移到冰水浴中。 冷却后沥干，拍干。

6、将一锅水煮沸。 加入面并根据包装说明进行烹饪。 沥干水分，用冷水冲洗至冷却。

7、同时，将橄榄油和柠檬汁倒入大碗中搅拌。 加入葱和大蒜。 加入面、漂白蔬菜、西红柿和奶酪，然后拌上调味汁。

8、用盐和胡椒调味，然后上桌。