1、将烤箱预热至 350。

2、在饼干片上涂上油脂，并用羊皮纸或蜡纸覆盖。

3、在双锅中用热水融化巧克力片。

3、如果你喜欢（这是我喜欢的做法），你可以在微波炉里融化它们。

4、开始 烹饪 20 秒。

5、搅拌并返回微波炉再 10 秒。

6、再次搅拌，并重复

7、将蛋白打至起泡，然后在继续打发的同时逐渐加入糖。

8、然后 加入香草和醋。

9、如果需要，轻轻拌入巧克力和坚果。

10、放下面糊， 一次一茶匙，放在床单上，每张之间留出大约 3 英寸的距离。

11、烘烤 10 分钟或直到摸起来很硬。

12、存放在密封容器中。

13、注意：尽量不要存放 这些时间太长了。

14、虽然它们会保留，但它们会变干一点并在某种程度上失去内部的粘性，这就是它们如此特别的原因。