1、在两片面包片的底部刷上橄榄油。

2、在每片面包片上涂抹一汤匙香蒜酱（或更多，如果你喜欢） 顶部的面包。 所以底部有橄榄油，顶部有香蒜酱。

3、在香蒜酱一侧，在一半面包上放菠菜叶。 用其他面包重复。

4、在菠菜上面放 1/4 的马苏里拉奶酪。 用其他面包重复。

5、铺在鸡肉、橄榄、西红柿和 1/4 的马苏里拉奶酪上。 在其他面包上重复以制作两个完整的三明治。 对折，橄榄油一面朝外。

6、在帕尼尼压榨机或 Foreman Grill 上烧烤。

7、如果您 没有这些（因为我没有）将烤盘加热到中火。 清洗两块砖并用箔纸覆盖。 将三明治并排放在烤盘上。 将铝箔覆盖的砖块放在上面。 中火煮 4-6 分钟。 翻转并更换砖块。 再煮 4-6 分钟，直到奶酪融化，面包烤成褐色。