1、将烤箱预热至 350 华氏度。在 2-9 英寸蛋糕盘上涂上油脂和面粉。

2、将面粉、发酵粉和盐筛在一起 . 搁置一旁。

3、在一个大的搅拌碗中，将黄油打至奶油状，加入糖搅拌至光滑。 加入蛋黄，一次一个，每次加入后打匀。

4、交替加入面粉混合物和牛奶，以面粉开始和结束。 加入香草、椰子汁和 1 杯椰子。

5、在另一个碗中，将蛋白打至硬但不干，然后折叠成蛋糕混合物。

6、制作糖霜：将黄油和奶油奶酪混合至光滑。 慢慢加入糖粉。 加入香草和椰子提取物。 倒入椰丝。 涂抹在冷却的蛋糕上。