1、用盐水将土豆煮软（约 25 分钟）。 排水，稍微冷却，四分之一并放在一边。

2、将 lrg 不粘炒锅放在中火上，将培根煮至几乎不脆。 用纸巾吸干培根，稍微弄碎并放在一边。

3、将黄油放入炒锅中，用中高温炒洋葱，加盐、胡椒、孜然籽和 辣椒粉（搅拌 occ）直到洋葱变软和芳香。

4、加入四等分的土豆，混合并让混合物稍微变成褐色。