1、用中火加热煎锅，然后放入黄油和油。

2、加入洋葱、盐、胡椒、伍斯特沙司和糖。

3、不盖盖子用中火烹饪，将洋葱四处移动，直到洋葱开始变黄； 大约

4、8-10 分钟。

5、盖上锅盖，将火调至中低，再煮 13- 15 分钟。

6、洋葱会流汗，变得有光泽和柔软。

7、*（此时为了视觉效果 , 我加了 1/2 茶匙。Gravy Master 或 Kitchen Bouquet）使它呈现出浓郁的棕色。

8、可以提前制作； 下周日的烤牛肉晚餐冷冻得很好。

9、与汉堡包、烤肉或牛排一起食用。