大家好，小太来为大家解答以上问题。酸辣西葫芦丝做法，酸辣西葫芦丝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将西葫芦切成稍粗的丝，大蒜捣碎，去籽，干辣椒切段。

2、 炒锅烧热油，放入蒜和干辣椒翻炒至麻辣。

3、 加入南瓜，大火翻炒。

4、 将西葫芦炒至变色，加入适量盐。

5、 少许味精，翻炒均匀。

6、 加入适量的陈醋。

7、 快速翻炒均匀。

8、 成品。酸辣，酥嫩。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。