1、在一个大碗里，混合洋蓟心、马苏里拉奶酪和西红柿。

2、盖上盖子冷藏过夜，或至少 1 小时。

3、组装时，将 1 个洋蓟、1 个干番茄和 1 块奶酪穿在每个牙签上，将番茄放在两个较大的物品之间。

4、刷上 腌制并放入浅盘中，如果需要，可以用欧芹装饰。