1、在平底锅中用中火融化 2 汤匙黄油。 加入切好的洋葱，炒至嫩。 加入糖，继续炒至开始焦糖化（变成棕色）。 从锅中取出并保温。

2、与此同时，将碎牛肉、面包屑、鸡蛋、牛奶、五香粉、姜、碎洋葱、盐和胡椒轻轻混合在一起。 形成 4 个肉饼。

3、在平底锅中用中火融化 2 汤匙黄油。 加入肉饼，煎至棕色。 把馅饼翻过来，把另一面煎成褐色。 加水，盖上盖子，炖15-20分钟直到煮熟。

4、服务，淋上洋葱，如果你喜欢，还可以加入瑞典奶油酱、土豆和泡菜。