1、将洋葱在平底锅中焦糖化（或至少煮软）并放在一边。

2、将碎牛肉与盐混合，然后 胡椒粉，切成 4 个肉饼，烤至所需的熟度。

3、与此同时，将奶酪切碎，使其融化得更好，然后将奶油蛋卷面包切片并在每一面涂上黄油，烤至轻微 棕色（如果你想做开放式三明治，你也可以只用两个面包）。

4、把熟肉饼放在烤面包上。 在每个汉堡中加入切碎的奶酪和热薯条，倒入大量的肉汁和焦糖洋葱。 服务热。