大家好，小太来为大家解答以上问题。肉沫蒸内脂豆腐的做法，肉沫蒸内脂豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 把里面的肥豆腐去掉包装膜，倒过来倒在碗里，用刀分成大小均匀的块。

2、 将红辣椒切成丁或切碎。

3、 肉沫做好了。

4、 肉沫中加入剁椒，加入香油、盐、生抽、蚝油，用筷子搅拌均匀，加入少许淀粉上浆。

5、 切大葱。

6、 取一深碟，将豆腐块绕两圈。

7、 把拌好的肉沫放在豆腐上，盘成一圈，中间留个洞。

8、 加个鸡蛋。

9、 将水烧开，蒸十五分钟。出锅后，倒入奶酪和油。

10、 淋上少许酱油和葱花，即可食用。一道美味简单的家常菜就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。