1、将鳄梨对半切开，去籽并剥皮。

2、纵向切成 1 厘米厚的薄片。

3、轻轻搅拌，涂上酸橙汁。 静置十分钟。

4、用中高温预热烤架。

5、将培根皮条切成两半， 除非您购买了中间烤肉，在这种情况下，它们的尺寸可能正好合适。

6、将培根单层放在烤架上。

7、在培根纸巾上沥干水分。

8、用黄油轻轻涂抹。 （可选）。

9、将吐司放在盘子上。

10、在上面放上鳄梨、培根和一小枝欧芹。

11、服务。