1、在荷兰大烤箱中，将羊肉、牛肉汤、洋葱、盐、胡椒和月桂叶混合。 煮滚; 减少热量。 盖上盖子，炖 45 分钟。

2、撇去脂肪。 加入土豆、胡萝卜、百里香和罗勒。 盖上盖子再炖 30 到 35 分钟，或者直到蔬菜变软。 去除月桂叶并丢弃。

3、将冷水和面粉混合。 拌入炖菜。 煮熟并搅拌直到变稠并起泡。 再煮1分钟。 用盐和胡椒调味。

4、在每份上撒上切碎的欧芹。