1、将里脊横向切成 8 片，约 1 英寸厚。

2、将每片压平至 1/2 英寸厚。

3、混合面包屑、奶酪、盐和胡椒。

4、疏通猪肉片以涂上涂层。

5、如果先煎好肉，将其移到盘子里 保持温暖，继续煮洋葱和大蒜直到变软。