1、过筛面粉、发酵粉、糖和盐。 加入鸡蛋和牛奶，然后将所有材料与足够的水混合，形成具有湿面团稠度的浓稠面糊。

2、用中火加热油，然后一开始就加热 要闪闪发光，请将热量调低。 油温应约为 340°F 油的深度应足以淹没煎饼球。

3、将汤匙在油中煎 3-5 分钟，直至呈深金棕色。 如果你的油太高，panikeke 里面会生的。 如果你的油太低，你会有油腻的panikeke。 所以每隔几批，打开一个以确保它完全煮熟。

4、用纸巾吸干。