大家好，小太来为大家解答以上问题。火腿肠面包的做法视频，火腿肠面包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将280克牛奶和5克酵母粉倒入厨师的机器中。

2、 将400克面包粉、100克低筋面粉、一个鸡蛋、2克盐和60克糖倒入厨师的机器中。

3、 然后开始搅拌程序。搅拌直到两面都光滑有弹性。

4、 加入黄油，继续搅拌五分钟，然后搅拌至面团可以打开光滑的面膜。

5、 然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈钢碗中。

6、 室温30，湿度75%，用湿布覆盖，发酵50分钟，制成甜面团。

7、 火腿肠准备好了。

8、 将面团分成60g/张，分别搓圆，盖上湿布，松弛20min。

9、 擀出一份面团，放在火腿肠里，卷起来。

10、 放入铺有蛋糕纸的烤盘。依次放入烤盘。30、湿度75%发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。然后刷一层蛋液。均匀撒一点黑芝麻。

11、 放在42升的格兰仕烤箱里，上面200度，下面180度，烤13分钟。每个烤箱的品牌大小不一样，设定的温度和时间也不一样。

12、 成品图片一张。

13、 成品图片一张。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。