1、将烤箱预热至华氏 375 度。

2、融化黄油（从 2 支开始 - 如果需要，您可以随时融化另一支）和 crisco。 将 9 x 13 烤盘的底部和侧面完全涂上一层。

3、在底壳上铺一层千叶面团：放下 1 片千叶并用融化的黄油完全刷上。 继续，直到你有 6 片涂了黄油的 phyllo。

4、将坚果、糖和肉桂混合在一起。 将一些这种混合物撒在你的底部外壳上。

5、然后放下 2 层千叶，一次一层 - 每张都需要涂黄油。 再撒上一层坚果混合物。 继续交替涂上 2 层涂黄油的千叶和少量坚果混合物。 （确保您至少有 6 片千叶面团留作顶层外壳。）.

6、铺好 6 层千叶面团，一次涂上 1 张黄油，制成顶层外壳。 在外壳顶部使用剩余的黄油。 （如果你没有足够的黄油，你可以融化更多。）.

7、对角得分。

8、不盖盖子烘烤约 30 分钟， 或每当变成褐色时。

9、将烤箱调低至华氏 350 度，并用箔纸盖住果仁蜜饼。 继续烘烤 30 分钟。

10、将糖和水一起煮沸。 加入蜂蜜、柠檬汁和白兰地。

11、转小火，搅拌，直到混合物变稠。 这大约需要 10 分钟。 Let cool.

12、当果仁蜜饼煮熟后，将冷却的糖浆倒在上面，而果仁蜜饼仍然很热。 冷却果仁蜜饼并完成切割。 存放在阴凉处。