1、用水彻底冲洗藜麦，去除苦味涂层； drain.

2、将核桃放入中高温的小平底锅中。 经常搅拌，直到核桃烤香，大约3-4分钟。 把锅从火上移开，让核桃稍微冷却。 切碎放在一边。

3、将藜麦、水和燕麦麸混合在一个中等大小的平底锅中。 盖起来并煮沸; 减少到文火煮12分钟。 将平底锅放在燃烧器上，盖上盖子，再烤 6 分钟。 从火上移开，加入核桃和枫糖浆搅拌。 转移到碗中，如果使用的话，在上面放上牛奶、酸奶或奶油。