1、将烤箱预热至 350°F，用橄榄油烹饪喷雾喷洒烤盘。

1、在大碗中彻底混合夹头、面包屑、鸡蛋、牛奶、罗马诺、洋葱、大蒜、欧芹和罗勒。 如果混合物看起来有点松散，请添加更多面包屑。

2、将肉丸松散地滚成高尔夫球大小，然后放在烤盘上。 放入预热的烤箱约 35 到 40 分钟。

3、在一个介质中 平底锅中火，加入油。 一旦加热，将切好的大蒜和洋葱加入锅中。 用中火煮至软且略呈棕色。 接下来加入罐装碎番茄、盐和胡椒粉并搅拌。 让酱汁慢慢炖煮 20 分钟。 从火上移开，加入切丝的罗勒。

4、将肉丸在酱汁中炖约 10 分钟，然后放在有嚼劲的面上。 好吃！