导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。葡萄干面包的做法大全,葡萄干面包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将两个鸡蛋打入
大家好,小太来为大家解答以上问题。葡萄干面包的做法大全,葡萄干面包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将两个鸡蛋打入高筋面粉中。
2、 倒入发酵粉和糖。
3、 倒入牛奶,搅拌均匀。
4、 然后倒入花生油。
5、 面团不软不硬,不用用手揉,稍微整理一下就行。
6、 盖上帘子,在温暖的地方发酵两倍大小,加入葡萄干。
7、 把葡萄干揉进面条里。
8、 用手取出大小均匀的面团,摊平。把油纸铺在平底锅上,把面团放在上面。
9、 把它放在烤箱里再变大一倍。
10、 将一个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
11、 用从未用过的干净刷子,将蛋液均匀涂抹在面团上。
12、 放入烤箱,180度烤15分钟。
13、 不经和面机直接发酵烘烤的面包色泽金黄明亮,口感松软可口。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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