1、将烤箱预热至 475 度，里面放一张烤盘。

2、将帕尔马干酪、大蒜粉、辣椒粉、辣椒粉和盐放入小碗中。

3、在一个大碗中用 1 汤匙油涂抹土豆块，然后加入帕尔马干酪混合物，搅拌均匀。 从烤箱中取出烤盘并涂上剩余的油。

4、将楔子放在平底锅上烤至金黄色，每边 15 分钟。 把薯条放回碗里，和欧芹一起搅拌。