1、 根据包装说明在一大锅沸腾的盐水中煮面，或直到有嚼劲。 在漏勺中沥干面。

2、 在大平底锅中用中高温加热柠檬油。 加入洋葱，煮，搅拌，2 分钟。 加入葡萄干、生姜、果皮、大蒜、盐和胡椒片，搅拌 2 分钟。 逐渐加入蔬菜，当叶子开始枯萎时，加入更多以适合平底锅，用钳子不断转动； 煮至蔬菜枯萎呈亮绿色，大约 5 分钟。 加入醋煮，搅拌，1 分钟。

3、 将面放回锅中，加入蔬菜混合物，搅拌均匀。 趁热食用。

4、 将油和果酱放入玻璃罐中。 在室温下放置至少 2 周，偶尔摇晃。

5、 将油倒入过滤器并丢弃果皮。 转移到一个罐子里，盖紧，放在冰箱里。