1、 番茄沙拉/酱汁：将番茄横向切成 1/2，与茎平行，轻轻地将种子压出。 把肉切成 1/2 英寸的小块，然后把它们放在一个足够大的碗里，用来盛放成品。 加入剩余的沙拉配料并搅拌均匀。

2、 对于面：在水中加盐并煮沸。 加入面，搅拌均匀，重新煮沸，煮沸，不加盖，偶尔搅拌，大约 10 分钟，或多或少，取决于你喜欢面的硬度。 在番茄沙拉中加入一勺 6 盎司的热面水。 用漏勺沥干面，然后立即将其加入番茄沙拉中。 彻底搅拌，将面分成 4 个汤盘。 大量撒上奶酪，立即食用。