1、 特殊设备：披萨石

2、 用披萨石将烤箱预热至 500 华氏度。

3、 在干净的工作台面上撒一些玉米粉。 把面团擀成10英寸的圆形。 在平底锅的背面撒上玉米粉，然后将披萨放在上面。 涂上白酱，然后撒上碎肉丸、培根、加拿大培根和火腿。 烘烤直到面团煮熟，金黄酥脆，酱汁冒泡，大约 15 分钟。

4、 这个食谱是由专业厨师提供的，是从一家餐馆提供的批量食谱缩小而来的。 Food Network Kitchens 的厨师尚未按照所示比例测试此食谱，因此，我们无法对结果做出任何陈述。

5、 在大锅中，中火加热，加入黄油、洋葱和大蒜，炒至洋葱呈半透明状。 加入面粉，当面粉开始冒泡时，加入鸡汤和其余成分。 从炉子中取出并冷却。

6、 产量：1夸脱

7、 将烤箱预热至 400 至 450 华氏度。

8、 在一个大碗里，把所有的原料混合在一起。 静置 15 分钟，然后形成 2 到 3 盎司的球。 放在烤盘上烤 15 到 20 分钟，直到熟透。

9、 产量：约18个肉丸