1、 把一大锅盐水烧开。 加入面，按照标签指示烹饪； 流走。

2、 同时，在大平底锅中用中火加热橄榄油。 加入大蒜和红辣椒片； 煮，搅拌，直到大蒜稍微变软，大约 1 分钟。 沥干西红柿，保留 1/2 杯果汁； 用手压碎西红柿，放在一边。 将番茄汁和月桂叶加入煎锅中。 煮，搅拌，直到稍微变稠，大约 2 分钟。

3、 加入蛤蜊汁和 1/4 茶匙盐，煮至液体稍微蒸发，大约 2 分钟。 加入压碎的西红柿，用中火煮沸。 将热量降至中低，然后炖至酱汁稍微变稠，大约 12 分钟。

4、 将热量增加到高。 取出月桂叶，将贻贝加入酱汁中。 盖上盖子煮至贻贝张开，大约 5 分钟。 （丢弃任何未开封的贻贝。）加入面和欧芹； 折腾外套。 加盐调味，淋上更多橄榄油。