1、 干香菇用热水浸泡15分钟。 用筛子过滤蘑菇，保留液体。 当蘑菇浸泡时，根据包装说明煮饺子。

2、 当饺子在烹饪时，在大平底锅中用中高温加热油。 加入青葱和大蒜，煮 3 分钟，用勺子搅拌至软。 加入牛至和月桂叶，煮 1 分钟，直到香。 加入牛肝菌和保留的蘑菇浸泡液，用文火炖 5 分钟。 将火调至中火，加入浓奶油，炖 2 分钟至热透。 用钳子取出月桂叶，在蘑菇中加入饺子，煮 1 分钟，加热。 从火上移开，加入奶酪和欧芹搅拌。 立即上菜。