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像烤宽面条一样的土豆

萧儿天
导读 1、 将烤箱预热至 375 华氏度,并在 13 x 9 英寸的烤盘上涂上油脂和面粉。 在盘子的底部放一层

1、 将烤箱预热至 375 华氏度,并在 13 x 9 英寸的烤盘上涂上油脂和面粉。 在盘子的底部放一层土豆片,并用大约 1/4 杯酱汁盖住它。 在一个搅拌碗里,用乳清干酪和帕尔马干酪以及盐和胡椒打鸡蛋。 将大约一半的奶酪混合物倒在土豆和酱汁上,然后在上面放一层马苏里拉奶酪。 继续将土豆、酱汁、奶酪混合物和马苏里拉奶酪分层,直到所有成分都用完——最后应该放上一层马苏里拉奶酪。 烘烤约 45 至 50 分钟。 土豆的底层会很软,顶层会更硬一些。 如果你喜欢更软的顶层,再烤 15 到 20 分钟,或者在最初的烘烤过程中盖上盖子,揭开最后 10 分钟的盖子,使顶部变褐。

2、 将烤箱预热至 350 华氏度。从南瓜上切下茎部分并去除种子。 在里面撒上盐和肉桂。

3、 将挖空的南瓜放在烤箱的烤盘上,烤 20 分钟。 取出并填充玉米面包酱(配方如下),在顶部留出 1 到 2 英寸以进行膨胀。 将烤箱温度提高到 375 度。 将酿好的南瓜放入烤箱,再烤 35 到 40 分钟,或者直到南瓜变软,调味料已经凝固并在上面烤得很好。

4、 在主锅中混合玉米面包、烤面包和饼干。 将高汤倒入平底锅中,加入芹菜和洋葱。 煮沸并煮 10 分钟,让其冷却。 将原汁混合物加入面包屑混合物中,加入打好的鸡蛋、黄油、鼠尾草、盐和胡椒。