1、 将面包块倒入培根汁液中。 用 2 汤匙油将切半的葡萄番茄烤焦，切面朝下，直到焦糖化约 5 分钟，搁置一边。

2、 将红酒醋、盐和胡椒粉混合在一个碗中，慢慢加入橄榄油以细流搅拌直至乳化。

3、 把所有的西红柿、面包、培根和生菜混合在一起，用香醋调味，搅拌均匀，用薄荷和罗勒装饰，即可食用。