大家好，小太来为大家解答以上问题。玉竹沙参浸鸡的做法，玉竹沙参浸鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备：玉竹、沙参、雪梨干、红枣。

2、 半只清远鸡，用热水洗干净。

3、 切块备用。

4、 胡萝卜被切成厚片而不是刀。

5、 先将玉竹、沙参、雪梨干、大枣放入康宁汤锅中加入适量纯净水煮沸30分钟。

6、 然后加入胡萝卜继续煮10分钟。

7、 放入鸡肉，关火，加入一些姜丝，盖上盖子浸泡15分钟。

8、 然后用中火煮10分钟。鸡肉很嫩。

9、 最后，加点盐。

10、 为了健康，最好撇去表面的油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。