大家好，小太来为大家解答以上问题。莲藕玉米炖鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 拿着公鸡。

2、 切成块，保留鸡腿、鸡翅和鸡胸，剩下的用来做这道菜。

3、 在冷水中焯一下。

4、 煮一下就好了。

5、 洗去浮沫。

6、 把它放在一边以备后用。

7、 莲藕去皮洗净。

8、 切成段。

9、 将洋葱、姜、胡椒和茴香一起切好。

10、 将玉米切成段，放入砂锅中。

11、 锅里的冷热油。

12、 将鸡块和2克盐放入油中加热。

13、 翻炒均匀。

14、 冒烟了。

15、 炒莲藕。

16、 翻炒均匀放纯净水。

17、 倒入砂锅中。

18、 加入2克盐。

19、 盖上锅盖，把它烧开。

20、 中小火煨40分钟。

21、 拿着锅和盘子。

22、 切葱花。

23、 撒上葱花，倒入热汤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。