大家好，小太来为大家解答以上问题。高压锅苦瓜酿肉的做法，苦瓜酿肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 泡蘑菇。

2、 砍吧。

3、 肉，鸡蛋，香菇和少许红薯淀粉和盐，放在碗里。

4、 一起搅拌均匀。

5、 已经可以用了。

6、 大蒜和枸杞切碎备用。

7、 锅中烧开水，加入蒜粉，用淀粉勾芡成汁，如图。

8、 苦瓜洗净备用。

9、 苦瓜两端切开，切成4cm长的段。

10、 去掉中间的果肉。

11、 在锅里放些盐，把苦瓜里的水分杀死，然后把苦瓜泡在清水里，把盐去掉。

12、 拿出来放在盘子里。

13、 将混合好的肉馅塞入每一段苦瓜管中。

14、 把它放在笼子上。

15、 撒上枸杞。

16、 烧开，转中火蒸十分钟，然后关火。

17、 把汁倒在苦瓜上，出锅。

18、 健康营养。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。